ShareThis

Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris seul. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris seul. Mostrar tots els missatges

divendres, 6 de maig del 2011

On esta Wally?

(Sopant amb mi)
M'ha tocat pujar al segón pis per vore't (quina mania la dels coreans, fer els bars als pisos), però he aprofitat per fer una visita a la sabateria que hi ha al pis de baix (amb molt de glamour, que hui això es du molt), French New York Sole, crec que es diu.
El sopar no ha estat gens mal: Grilled Kalamari, Fried Kalamari, Chiken Gyros, Pork Gyros, Emambaldi, Moussaka, Greek Salad i Dolmades.
Ah! Des d'allí es veu La Paella, no esta molt lluny d'allí.

Com no et veia, he anat a buscar-te...

dimecres, 27 d’abril del 2011

Namdaemun Market

I ací l'excursió del dia, un mercat, que es pareixia prou als mercats que he vist per allí, molt gran, molta gent, i prou paregut. Dalt la porta 6 del mercat. Baix, peix secant-se.


Ací, unes "imos" ( imo vol dir tia, pel que sé, ací el tracte és molt diferenciat quan tractes en la gent de la teua edat o en els majors, també en espanya hi ha algo d'això, perrò pel poc que sé de koreà, moltes de les paraules són diferents segons en qui parles, seria una cosa pareguda al: "tu" o "vosté", però més exagerat, per exemple ací per a dir si: "n" per als joves "ne" per a les imos.

Be, com veieu, estàn triant roba d'un "puesto" on està tirada, com allà, igualet.


menjar en el mercat

Pop mort, Macarra lo siento, me pareix que he arribat tard... jaja

I dins d'este carreró està tot el que be en la pròxima entrada.

Kimchi, boníssim, molt picant

de dinar en el mercat

Són restaurants que estàn en el mercat i les "cuines" donen totes al carreró. No me va agradar masa el peis que me vaig menjar, però no podia anar-me'n sense dinar ahí. Altra volta7.000 wons, encara no m'he acostumat a pagar tant poc per menjar fora de casa... que dic, i tant que si.

Molts llocs em recorden a l'autèntic Bar Manolo. Sobretot el mobiliari.
Alga, Kimchi, jalapeños, brots de soja, arròs i peix en salsa i mogolló d'espines.
I ací el caneló, tia ja que no me n'envies, m'he tengut que fer un, però és en alga, farcit d'arròs i salseta que te fa caure lagota de suor, i no és broma. No me pregunteu, jo mire les altres taules i faig lo mateix que ells. Igual no és lo típic, però les dos de la taula de davant s'ho vain menjar casi igual

dissabte, 9 d’abril del 2011

Dos soparets més i el "callejón del humo"


Sokio, Marc, Pedro i Manu

No sé si s'aprècia masa, però la forma de menjar d'ací m'agrada moltíssim, al mig hi han unes brasses on vas posant la carn que es veu al peu de la foto, i tot lo atre són: amanides, un caldet, el típic kimchi, la botella de Soju (sacke coreà), i com no cervesa. La espècie de manguera que es veu dalt és l'extractor de fum. Tot açò per la mòdica quantitat de 15.000 wons,
http://es.exchange-rates.org/converter/KRW/EUR/15000








Restaurant xinés, no sé perquè les fotots eixien tant rotges, la il.luminació era roja, però no per a tant






















el "fumadero" de La Paella, volia ensenyar-vos també la lluna de Korea, erò la càmera del mòbil no dóna per a més

encara que les taronges taronges, són les de la font...


Elvi has vist açò!!!!!!!!!!!!!!!!??
Navel USA... Si home, i què més per favor.


































...perdoneu, però algú ho havia de dir




PD: El paperet de darrere és la meua "xulla" coreana.

...sempre ens quedarà la cervesa, encara que no és el mateix sense vosaltres



SALUT!!! i força al canut...

dimarts, 5 d’abril del 2011

팬


Vos presente a "La Paella", ací podreu menjar les millors paelles de tot el mon, sense contar el mediterrani clar.

Si algú s'anima les cerveses les pague jooooooooooooo!!!!!

이 홍 대아 산책

Ací teniu un xicotet passeig de bon matí pels carrers del voltant d'on treballe, està tot ple de bars, de tot tipus. Encara no he tengut masa temps per a entrar en casi ningún, però poc a poc tot vindrà, ja vos els ensenyaré per dins, són molt diferents al que estic acostumat, jo diria que m'agraden més el d'ací.





En este edifici podreu contar fins a quatre restaurants, un per planta, és algo molt habitual en Seül...



... i encara que no he vist masa coses encara, jo diria que contrastos com este també són prou habituals, tant en les formes com en les costums.

더 레스토랑















diumenge, 3 d’abril del 2011

한국어 전형



primera resaca koreana, i açò és el que m'han donat, no me pregunteu què és perque no tinc ni idea, una nova costum que estic adquirint i potenciant cada dia... no m'entere de casi rés. Molt incomunicat, mai sé realment fins a quin punt, ja veieu 22 milions de persones i... com per a anar a la farmàcia a comprar ibuprofeno, jajaja













Llum està és per a tú, no és un monument, no sóc jo baixant de lávió, i no crec que siga molt guiri, però és la meua vista de Seül, casi exclusivament. Ho fotografien tot, cada plat que traem, inclús a voltes als cuiners de La Paella, ja veus, a voltes tant simpàtics i a voltes... de moment no diré rés encara

dimecres, 30 de març del 2011

primer soparot, que no l'últim

La porta del restaurant














El restaurant per dins, a la dreta hi han reservats per a sopar més tranquil

la carta,??????????????????????

les mans són del cuiner, estavem soles i va estar tot el sopar davant de nosaltres, quan faltava algo del que veieu en la foto ell en posava més.
El plateret doble és soja i sésam, al costat brots crec que de rabe, carlota, i algo molt paregut a all tendre al costat salsa picant i més a la dreta col.
dalt de la col, pepinillos ceba nap i gengibre( el gengibre boníssm)
ací baix una sopeta de pollastre molt bona i una crema que no em va agradar gens.
a l'esquerra cervesa CASS, mel, botella de mig litre.
dalt de tot el cuiner i davant d'ell una tabla de fusta xicoteta que és on posava la tonyina, pense que es vam menjar més de mig kilo cadascú. i les dos boletes verdes dels costats de la taula és Wasabi, i això també me va agradar molt, sobretot menjar-lo sense rés, no es per a menjar aixina però m'agrada la sensació de eixe tipo de picor,. Ací casi tot pica, però la picor no passa de la boca i no t'arriba a l'estomac.

i açò és per a una altra taula però mes o menos menjare'm això

primer soparot, que no l'últim (2)










i a banda de tot aixó, una sardina, amanida, carn de cerdo (Ç el plat de davant de mi)


i per acabar eixe de la foto sóc jo, sopant com si no havera menjat en la vida, i el cuiner que me va vore fent fotos i va voler fer-me'n una



"Ma casa"


Hola altra volta, ací vos deixe dos fotos més, la primera és de ma casa, crec que deu hores al dia se mereixen eixe nom. La segona és el camí cap on tinc una habitació i un llit, m'ha costat una setmaneta secera agafar referències, però ja està més o menys controlat encara que l'altre dia tornat de festa per la nit me vaig perdre i me les vaig vore canutes, vaig estar pegant voltes per un quadrat casi mitja hora, no se fieu de la poca gent que se veu he estat eperant tota la setmana per a que no se vera ningú, ja vindrà la foto on voreu perque és la tercera ciutat en més gent del mon. un bes i un abraç per a tots i totes.

PD: estic be i en açò d'internet pareix que no estigau tant lluny

PPD: per ací tampoc busqueu habitatges perquè són tot tendes i restaurants, TOT

sushi, i més coses




Dins del restaurant,,, els del final de la barra són els companys que estaven en mi,,,, i els altres són els cuiners,,,, tenen el peix allà mateix i com vas acaban-te el menjar ells van tallant i posant.. Quina panja se pegarem


Sent molt el desordre,, ja aprendré a posar les coses per ordre i els comentaris on toquen, de moment "açò és lo que nia"


Esta és l'entrada al restaurant,,, el de l'esquerra,,, i no busqueu cases perquè no hi han, tota esta zona és per a consumir,,, dalt de tot esta la carta,,, la única carta,,, i com veieu s'enten tot perfectament.